Vivere！

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2025.04.04(Fri) 17:50 | | Comment- | Trackback-

◆温野菜

大地で野菜を買うようになってもう６年になります。
嫌いだった人参やセロリや春菊も食べれるように！
好き嫌いが減ったことで若い頃は抵抗があった粗食もOK^^

付けダレは[練り黒ごま・卵黄・醤油]

2006.03.10(Fri) 00:01 | ricetta*ﾚｼﾋﾟ | Comments0 | Trackbacks

◆豚バラ肉と人参でパスタ

昨夜はなんだか疲れてしまい、
お昼に続き夜もパスタで済ませてしまいました。
こういう日もたまにはありますよね。

菜の花のおひたし
ブラウンマッシュルームと玉葱のスープ
　玉葱は根気よく炒めると美味しい！！

2006.03.08(Wed) 10:21 | ricetta*ﾚｼﾋﾟ | Comments0 | Trackbacks

◆ドライトマトとアンチョビのパスタ

ランチはお家で一人なので大好きなスパゲティにすることが多いです。
今日はドライトマトとアンチョビーを使ってシンプルに仕上げました。
今日のドライトマトは水で戻したもの。
オイル漬けにしたりもします。

甘酸っぱさとドライの食感が好きです。
大豆は購入したら一袋茹でて小分けして煮汁ごと冷凍すると便利！

2006.03.07(Tue) 14:50 | ricetta*ﾚｼﾋﾟ | Comments0 | Trackbacks